無農薬米を作る理由
私達は、能勢町の美しい里山の自然や生態系を守るため、また、安心・安全・おいしいお米でみんなを笑顔にしたいとの思いのもと無農薬米の栽培に取り組んでいます。
HPをリニューアルいたしました。
農園のらは、大阪府豊能郡能勢町にある
農業体験のできる農園です。
大阪から一時間のところで農作物の生産に取り組んでいます。
この美しい里山、能勢の自然環境と風土、人々の暮らしを未来に
繋げるために、私たちは環境にやさしい農業に取り組んでいます。
高齢化で能勢の農家さんは年々減りつつありますが、
農園のらは能勢の農家さん達が代々大切にしてきた
田んぼを受け継ぎ、環境にやさしい農地を増やしていく計画を進めています。
農園のらで開催されるイベントについて。
気になるイベントがありましたらお問い合わせください。
みんなで作ったお米やお野菜、農園のらで収穫された農産物を販売しております。ぜひお買い求めください。
私達は、能勢町の美しい里山の自然や生態系を守るため、また、安心・安全・おいしいお米でみんなを笑顔にしたいとの思いのもと無農薬米の栽培に取り組んでいます。
美しい里山、能勢のきれいな自然の中で育ちました。
・種の薬品消毒はせずに、代わりに60℃のお湯で10分殺菌しています。
・農薬・化学肥料を使わず、土や田んぼの生態系を大切にして育てています。
・除草剤を一切使用しないで、苗が十分大きくなるまでは、昔ながらの道具や機械を使って草抜きします。
・米ぬかなどの有機肥料で微生物が活性化された土壌には、カエルや鷺なども集まり豊かな生態系が守られます。
栽培品種はキヌヒカリです。"絹"のように艶やかなお米。食味よく、適度な粘りでさらっとした口当たりが特徴。
冷めると甘みが増し、保湿力があるのでパサついたりせず、おにぎりやお寿司、炊き込みご飯に特に最適です。
炊きたての銀しゃりの風味も抜群！クセのない食味なので、いろんなおかずと相性がいいです。こだわり卵でTKGもおすすめです。
農園のらからのお知らせを掲載しております。
