blog | 大阪で体験農業ができる「農園のら」

2019年3月2日 In blog

栗の苗木植え付け！！

２月１日、栗の苗木がだいぶ大きくなってきたので、山に植え付けました。能勢では、昔から「銀寄せ」と言う品種が有名で、特産です。原因不明で、栗の木が枯れ、どんどん本数が減ってきています。「桃栗３年、柿８年」といい、すぐには収穫できませんが、成長を楽しみに育てていきたいと思います。今年も栗拾い体験お楽しみに！！ ...

2019年2月22日 In blog

竹林掃除！！

２月２２日　今日は竹林の片付けを行いました。去年の台風の影響で、多くの竹が倒れています。又枯れてしまった竹も多かったです。チエンソーで切り、燃やしていきます。去年はたけのこも少なかったですが、今年はたくさん収穫できますように！！またたけのこ掘り体験やりたいと思います。...

2019年2月21日 In blog

愛犬、アムロ紹介！！

我が家の愛犬アムロです。事情があり３年前急にうちに来ることになりました。８才雄、来たときは、ビクビク怯えていましたが、すぐに慣れなかよしに！今では、運動不足解消のいい相棒です。これからもよろしく！！...

2019年2月16日 In blog

味噌作り！！

２月１６日今シーズン２回目の味噌作り体験行いました。大豆を素手で潰し、塩、米糀を混ぜタッパの中へ。空気が入らないように団子状にして投げつけます。みんな楽しそう！糀は能勢のてっぺん糀工房さんの物を使用。発酵食品なんかいいですよ！小さなお子さんから・・・までみんなわいわい行えました。美味しいお味噌ができますように！！ ...

2019年2月11日 In blog

ペンキ塗り！！

２月１１日今日は朝から雪、５センチほどつもりました。以前から気になっていた、お店のテントの柱を綺麗にすることに、古いのでサビでいっぱい。サビを落とし白のペンキを塗りました。素人なりに綺麗に塗れました。途中近所の３才のお子さんも手伝ってくれました。 ...

2019年2月7日 In blog

久しぶりにお店へ！！

２月７日、今日は久しぶりに池田のお店に行きました。米粉を使用したパンを焼いたらしく味見！少しオーブンで焼き試食、けっこう美味しい。お店のメニューになるかは検討しようと思います。今日も常連の皆様で賑わいました。ありがとうございます。ちなみに今週のメニューはこんな感じです。 ...

2019年2月2日 In blog

辛味大根収穫！！

２月２日、昨夜は、娘の学校の関係で韓国からホームステイに女の子が来てました。言葉はなかなかですが、スマホでなんとかなりました。たこ焼きと手巻き寿司で盛り上がりました。いい思い出ができたかな？今朝の温度は、マイナス４度、寒い！！畑も霜に覆われています。辛味大根を収穫し、近くのお蕎麦屋さんに持っていきます。茅葺き屋根でいい感じのお店ですよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

2019年1月28日 In blog

色彩選別機！！

１月２８日　　　今日はお米の色彩選別を行いました。玄米の中に混ざっている、乳白米、黒くなった米、籾ガラなどを除去する機械です。これで綺麗なお米になるのはもちろん、防虫の農薬もやらなくて済みます。これからも皆様に安全で、美味しいお米を食べていただけるよう努力していきます。 ...

2019年1月24日 In blog

溝さらえ

１月２４日　　　今日は田畑の排水の溝さらえを行いました。去年の豪雨や台風で例年より土砂が溜まっていました。時々農園のらに手伝いに来てくれる、「しゅうちゃん」とともに頑張りました。まだまだこれからですけど、時間のある冬場に頑張ります。 ...

2019年1月23日 In blog

電気柵、支柱打ち直し。

１月２２日　　　　鹿やイノシシから田畑を守る電気柵。鹿に倒され折れてしまった物を交換します。年々頭数を増やし他の農家さんも、困っています。全部の圃場をやり直時間かかりますが頑張ります。...